Risultati di ricerca per gelato artigianale

Artigeniale

Il nostro nuovo blog: uno spazio sui temi del gelato
Tempo di lettura: 3 minuti...soprattutto di gelato. Della nostra visione del gelato e anche delle altre, in un confronto che consideriamo aperto: delle definizioni con cui lo caratterizziamo, di cosa intendiamo per gelato naturale,...
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Corsi

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Corso Coppe Gelato: il nuovo modello Artigeniale
Tempo di lettura: 4 minutiTempo di lettura: 4 minuti Come vendere coppe gelato con qualità e successo economico Siete veramente in tanti a chiedere di partecipare al corso coppe gelato, un evento formativo pensato...
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Pubblicazioni

Competitività
Tempo di lettura: 4 minuti...Federico dal titolo “Competitività” nella rivista “Gelato artigianale” n. 346 di settembre-ottobre 2021. Vuoi scoprire di più? Nuove opportunità per la gelateria artigianale Come creare valore con l’innovazione nel 2021...
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Gelato artigianale

La degustazione del gelato: perché è importante
Tempo di lettura: 4 minuti...e mantenersi sempre aggiornati su cambiamenti, innovazioni e tendenze nell’ambito del gelato. Su cosa significhi degustare il gelato, poi, noi diciamo la nostra nella “Piccola Guida alla degustazione del gelato”...
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