Aprire una gelateria All Inclusive
senza franchising

Vorresti aprire la tua gelateria ma non hai le competenze e soprattutto non vuoi legarti a un franchising?

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Concretizza subito il tuo progetto in modo sartoriale e personalizzato!

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Il Percorso Formativo
“Aprire una Gelateria All Inclusive”
ti permette di acquisire tutte le nozioni e la pratica necessarie per:

  • Aprire una gelateria riducendo al minimo il rischio imprenditoriale e creando le condizioni per una gelateria di successo

  • Realizzare la tua gelateria capace di rispondere ai mutati cambiamenti del mercato e cogliere le nuove opportunità oggi disponibili

  • Ricevere un affiancamento per tutte le scelte del progetto

  • Produrre un gelato naturale di alta qualità

Apri la tua gelateria in un percorso di 5 fasi

Un percorso in 5 fasi complementari e integrate che alternano l’acquisizione di competenze in aula ad un affiancamento operativo presso la tua gelateria nella fase di pre-apertura, apertura/inaugurazione e post-apertura.

FASE 1
Location
Business
Marketing
Vai alla sezione
FASE 2
Modello gelateria
Prodotto
Formazione
Vai alla sezione
FASE 3
Progettazione integrata
Prezzi
Packaging
Comunicazione
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FASE 4
Fornitura
Formazione
Targetizzazione e fidelizzazione
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FASE 5
Assistenza
Analisi risultati
Esclusiva
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Fase 1

  • Location

    • Affiancamento e supporto
      per la ricerca o
      valutazione della location
    • Analisi quantitativa
      e qualitativa della concorrenza

  • Business

    • Realizzazione business plan
      e business model

  • Marketing

    • Definizione della strategia
      di marketing mix

Fase 1

Fase 2

Fase 2

  • Modello gelateria

    • Definizione del modello di gelateria
      più funzionale al contesto e location

  • Prodotto

    • Definizione della gamma prodotto
    • Sviluppo personalizzato delle ricette
      e condivisione

  • Formazione

    • Inizio percorso formativo in aula

Fase 3

  • Progettazione integrata

    • Progettazione completa del locale
      dal layout all’immagine
    • Sviluppo dell’identità visiva, del logo e della comunicazione del punto vendita

  • Prezzi

    • Definizione della politica dei prezzi
      con differenziazione del prezzo di vendita

  • Packaging

    • Selezione e personalizzazione packaging

  • Comunicazione

    • Sviluppo comunicazione on-line
      e off-line

Fase 3

Fase 4

  • Nuova apertura della gelateria Giò Gelato,
    Abano Terme (PD), 2019

  • Nuova apertura della gelateria BigWhite, San Polo d’Enza (RE), 2021

  • Riposizionamento della gelateria Sorbetteria Busseto, Busseto (PR), 2020

  • Riposizionamento della gelateria Dalla Corte, Feltre (BL), 2020

  • Nuova apertura della gelateria L’Oasi del Gelato naturale, Roncade (TV), 2021

  • Nuova apertura della Gelateria Veneta, Gliwice, Polonia, 2018

  • Riposizionamento della gelateria Gelatodamare, Trieste, 2021

Fase 4

  • Fornitura

    • Fornitura Gelateria All Inclusive

  • Formazione

    • Formazione e affiancamento operativo:
      . pre-apertura
      . inaugurazione
      . post-apertura

  • Targetizzazione e fidelizzazione

    • Definizione delle strategie
      per acquisizione di nuovi clienti

Fase 5

  • Assistenza

    • Assistenza continuativa in tutte
      le fasi post-apertura

  • Analisi risultati

    • Condivisione periodica dei risultati

  • Esclusiva

    • Possibilità di definire un’esclusiva territoriale

Fase 5

Quanto costa una Gelateria All Inclusive?

I costi di realizzazione e avviamento per una gelateria All Inclusive, sono variabili in base ai seguenti elementi:

  • Dimensioni della location

  • Sistema di produzione

  • Interventi di adeguamento ed impiantistica della location

  • Giorni di formazione e affiancamento

  • Numero di gusti e tipologia gamma prodotto

  • Sistema acquisizione clienti per velocizzare l’avviamento

Vantaggi esclusivi

  • Un pacchetto completo di servizi e assistenza, senza i vincoli di un franchising

  • Tanta pratica oltre alla teoria per avere subito risultati concreti

  • Ottimizzazione del budget di spesa

  • Un metodo consolidato, frutto di 30 anni di esperienza sul campo, in Italia e all’estero.

  • Un affiancamento reale e continuo per non commettere errori

  • Tanti progetti concreti già realizzati che puoi vedere dal vivo

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Vinci le complessità e i rischi del
mercato con il nostro supporto!
Hai deciso di aprire la tua gelateria e ti
servono maggiori informazioni?

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Nome(Obbligatorio)
Ai sensi e per gli effetti degli articoli 13 e 6 del Regolamento UE 2016/679(Obbligatorio)

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