Personal Meeting
Crescere e vincere insieme

Un incontro individuale, disegnato in base alle proprie esigenze e costruito per fornire risultati concreti con innovazione, incisività e continuità anno dopo anno.

Non è un sogno
è il Personal Meeting di Artigeniale.

Voglio saperne di più!
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Una vision diversa,
per una condivisione vincente

I Personal Meeting
sono incontri
individuali a cadenza
annuale, creati sulla
base delle specifiche
esigenze di ogni
cliente.

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Studiamo
e investiamo
ciclicamente
per rendere
più competitive
le gelaterie dei
nostri clienti.

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Da 25 anni
lavoriamo all’interno
di percorsi di
miglioramento
per l’acquisizione di
nuove competenze.

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Forniamo ai clienti
una visione a medio
e lungo termine, un’idea precisa della
direzione da prendere
nel triennio successivo.

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La centralitàdei nostri clienti

La nostra priorità è mettere al centro le necessità dei nostri clienti.

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I nostri 10 vantaggi
competitivi

  • 1

    facciamo un’analisi dell’anno trascorso per affrontare il successivo

  • 2

    incrementiamo la competitività della gelateria

  • 3

    definiamo quali innovazioni proporre per l’anno successivo

  • 4

    incrementiamo
    la media scontrino

  • 5

    incrementiamo
    la frequenza d’acquisto

  • 6

    trasmettiamo come migliorare la targetizzazione della clientela

  • 7

    definiamo come incrementare la marginalità della gelateria

  • 8

    condividiamo i risultati delle nostre ricerche

  • 9

    proponiamo novità per aumentare l’unicità della gelateria

  • 10

    definiamo come rafforzare la fidelizzazione dei clienti

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Un'innovazione,
nell'innovazione

I nostri Personal Meeting sono incontri individuali a cadenza annuale, creati sulla base delle singole e specifiche esigenze di ogni cliente, con l’obiettivo di aiutare chi gestisce una gelateria ad essere sempre più competitivo e innovativo.

Un singolo evento “one shot”, per sfidare un mercato sempre più complesso e una concorrenza sempre più agguerrita in un momento storico dove registriamo cambiamenti sostanziali nei criteri di scelta della domanda di gelato artigianale, soprattutto per le generazioni più giovani.

Una vision diversa

L’esperienza e il confronto continuativo con i nostri clienti, ci ha insegnato che l’approccio più dirompente si ottiene con la sintesi fra analisi, visione e competenza. La fusione perfetta tra passione, professionalità e determinazione.

Per questo, insieme ai nostri clienti, analizziamo l’anno trascorso per delineare con chiarezza eventuali necessità, criticità e nuove opportunità.
Solo così si possono pianificare e attuare azioni realmente funzionali e portare risultati concreti e misurabili per il futuro.

10 vantaggi
competitivi

Nei Personal Meeting
affrontiamo i seguenti aspetti:

  • 1
    Analisi

    Valutiamo insieme l’anno trascorso alla luce della storia e del posizionamento acquisito dalla gelateria, per affrontare l’anno successivo in modo competitivo e rafforzare la collaborazione con il nostro team.

  • 2
    Competitività

    Condividiamo e pianifichiamo come incrementare la competitività della gelateria.

  • 3
    Innovazione

    Valutiamo e definiamo le possibili innovazioni da proporre per l’anno successivo.

  • 4
    Media scontrino

    Ottimizziamo la strategia e le azioni utili per incrementare la media scontrino.

  • 5
    Frequenza d'acquisto

    Ottimizziamo strategie e proposte per incrementare la frequenza d’acquisto.

  • 6
    Targetizzazione

    Trasmettiamo le competenze per riuscire a selezionare le giuste buyer personas, ossia su quale target di clientela è più funzionale per la gelateria concentrarsi.

  • 7
    Marginalità

    Mettiamo in campo le azioni utili ad incrementare la marginalità complessiva della gelateria.

  • 8
    Ricerca

    Condividiamo i risultati delle ricerche e dell’esperienza che il nostro team acquisisce quotidianamente con il lavoro sul campo, sia in ambito prodotto che in ambito marketing, in collaborazione con università accreditate.

  • 9
    Unicità

    Proponiamo novità in linea con le esigenze del mercato, come i nuovi gusti gourmet e le innovazioni, sviluppati in ottica di incremento della differenziazione delle gelaterie.

  • 10
    Fidelizzazione

    Valutiamo per ogni singolo cliente quali azioni mettere in campo, per rafforzare la fidelizzazione dei consumatori acquisiti e intercettarne di nuovi con logiche di targetizzazione.

...
e molto altro!

Una nuova sfida

Immaginiamo di affrontare un complesso labirinto con in mano una mappa di precisione millimetrica.
È questa la sfida del Personal Meeting: offrire i servizi di un partner che ciclicamente studia e investe per rendere più competitive le gelaterie dei propri clienti.

Nel groviglio di insidie del complesso momento attuale, il nostro approccio è supportare i clienti per essere più competitivi, in una visione a medio e lungo termine con un’idea precisa della direzione da prendere nel triennio successivo, perché non può esserci futuro di risultati positivi, senza un presente di pianificazione consapevole e focalizzata.

Condivisione vincente

Da venticinque anni, studiamo e lavoriamo all’interno di percorsi di miglioramento multidisciplinari continuativi, per l’acquisizione di nuove competenze che possano aiutare i nostri clienti a essere sempre più competitivi per affrontare il mercato in modo più solido.

L’esperienza ci ha insegnato che è necessaria una visione d’insieme a breve, medio e lungo termine, molta flessibilità e una buona dose di innovazione con le quali stimolare il consumatore e fidelizzarlo alla gelateria, aumentare la media scontrino, incrementare i flussi, migliorare la marginalità.

Tuttavia ci rendiamo sempre più conto che i risultati arrivano in proporzione alle competenze che si mettono in campo, in funzione della determinazione nel credere negli obiettivi fissati e nel pianificare le azioni coerenti nei tempi giusti.

La centralità
dei nostri clienti

  • Teresa e Gianluca, Giò Gelato – l’acchiappasogni,
    Abano Terme (PD)

  • Davide, GelaTeo
    Agordo (BL)

  • Silvia e Tiziano, La bottega artigiana
    Falconara Marittima (AN)

  • Sabina e Davide con Matilde, Gelato Bar Centrale,
    Ospitaletto (MN)

  • Silvia e Paolo, Il Gelato Saronno,
    Saronno (VA)

  • Angela e Elena, Gelateria K2,
    Volta Mantovana (MN)

  • Pamela e Tomas, Gelateria Dalla Corte,
    Feltre (BL)

  • Sabrina ed Ellis, Sorbetteria Busseto,
    Busseto (PR)

  • Roberta e Luca, Gelateria Gelatodamare,
    Trieste (TS)

  • Cristina e Dario, Gelateria Pradetto,
    Bressanone (BZ)

  • Monica e Andrea, Gelato Gourmet,
    Monza (MB)

  • Glenda e Francesco, Gelateria Zocca,
    Bussolengo (VR)

  • Leonardo e Francesca, Gelateria Futura,
    Roma (RM)

  • Emilio e Riccardo, La Baita del gelato,
    Folgaria (TN)

  • Cristian, Dolcefreddo,
    Oderzo (Treviso)

     

  • Eddy, Gelateria BigWhite,
    San Polo d’Enza (RE)

  • Francesca, Gelateria Fior di gusto,
    Trento (TN)

  • Darinka e Dario, Gelateria Gelagrado,
    Grado (GO)

  • Ivan e Bettina, La casa del Gelato,
    Moers (Germania)

La centralità
dei nostri clienti

I Personal Meeting mettono al centro le esigenze e le necessità dei nostri clienti: ci piace pensare che ci abbiano scelti perché sappiamo fare la differenza con risultati coerenti agli obiettivi iniziali del loro percorso professionale.

Ma per riuscirsi bisogna saper far accadere le cose, nel modo giusto e nei tempi giusti. Bisogna essere portatori di un cambiamento funzionale e scegliere con cura i clienti che si vogliono supportare. Anche per questo Artigeniale è per molti… ma non per tutti.

Lo “status quo” dell'”abbiamo sempre fatto così” è un approccio che oggi nessuna attività o azienda può permettersi. Anche le gelaterie devono iniziare ad evolvere verso nuovi stili di consumo del gelato artigianale. Dove c’è qualità, serve anche una selezione chiara del target avendo la cura e la pazienza di formare ed educare i propri clienti con specifiche strategie e strumenti.

Le gelaterie dovrebbero imparare a scegliersi clienti che non valutano solo quantità o prezzo, ma che al contrario riconoscano il vero valore aggiunto. Questo è il futuro: obiettivi per niente fisiologici o facili da raggiungere perché per raggiungerli sono richieste tante competenze multidisciplinari.

Da qui nasce quasi spontaneamente la centralità di Artigeniale. Una realtà in grado di fare da guida per le gelateria più avvedute.

Partecipare al
Personal Meeting

Tutti siamo convinti di fare bene il nostro lavoro e a volte è difficile perfino chiedere un semplice consiglio. La passione e il vigore che ogni giorno spendiamo per affrontare la giornata ci fanno credere di poter gestire ogni singolo aspetto di questa affascinante e complessa macchina, chiamata gelateria.

Partecipare a un Personal Meeting vuol dire anche questo: capire che ricevere un supporto da esperti del settore non è una resa. Anzi, è la prova che vogliamo crescere e vincere sulla concorrenza in un mercato sempre più ostico.

Contattaci per richiedere il tuo Personal Meeting o per ricevere altri dettagli su questa innovativa possibilità per far decollare la tua gelateria.

Contattaci!

Cosa ne pensano i clienti
che hanno partecipato

  • Personal Meeting 2022/ 2023