Risultati di ricerca per gelato artigianale

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COVID – 19, problema o opportunità?
Tempo di lettura: 5 minuti...intendersi solo confinata all’interno dello stesso canale, quindi gelateria artigianale verso gelateria artigianale, ma questa emergenza ha creato i presupposti perché il gelato artigianale possa competere con quello industriale, con...
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Ripartire si… ma come?
Tempo di lettura: 6 minuti...spazio potenziale di crescita del 100% di consumo per il gelato artigianale e del 50% circa del consumo totale di gelato (artigianale e industriale), è fondamentale avere un prodotto che...
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artigeniale

Costruire valore in gelateria
Tempo di lettura: 5 minuti...inseguirci. Nel settore del gelato artigianale per quanto lo slogan della campagna pubblicitaria “unico mai uguale” sia concettualmente molto condivisibile per quello che dovrebbe realmente rappresentare il gelato artigianale e...
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GelateriaMarketing

artigeniale, MARKETING, marketing esperienziale, strategia

Gestione della gelateria: la sintesi tra artigiano e imprenditore
Tempo di lettura: 4 minuti...mondo che cambia L’approccio alla gestione della gelateria richiede oggi un rinnovamento sistematico: negli ultimi decenni il settore del gelato artigianale ha subito trasformazioni significative, ed è a tutt’oggi in...
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GelateriaGelato artigianaleMarketing

artigeniale, MARKETING, marketing esperienziale, strategia

Gelateria moderna: perché oggi il prodotto non basta più
Tempo di lettura: 6 minuti...di gelateria. Perché una gelateria moderna deve essere un ecosistema Abbiamo affrontato spesso il tema dell’evoluzione del mercato del gelato artigianale, parlando di come l’incremento della competitività, la nascita di...
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