Dove sarà la tua Gelateria tra 3 anni?

Oggi sei una delle migliori gelaterie della tua zona. Negli ultimi anni però il mercato è cambiato molto.

Cosa puoi fare adesso per anticiparne le mosse e garantirti di rimanere sulla cresta dell’onda? Di sicuro riconoscere i tuoi punti di forza e quelli meno forti, e intercettare fin da subito le opportunità: anche la squadra migliore, se non si rinnova, perde.

Da vent’anni offriamo consulenza alle gelaterie, con oltre 500 progetti all’attivo. Abbiamo creato questa guida per aiutarti ad individuare capacità e spazi di evoluzione.



Cosa troverai nella guida “Rilancia la tua Gelateria”?

La nostra guida RILANCIA LA TUA GELATERIA è uno strumento per analizzare l’andamento della tua Gelateria.

Come ti percepiscono i tuoi clienti attuali? Come dovranno percepirti i tuoi clienti futuri? L’evoluzione anagrafica della tua clientela e del tuo mercato di riferimento mostra un andamento sostenibile?
Solo tu puoi capirlo, ma noi possiamo fornirti i mezzi più adeguati con questa guida gratuita.

Il riposizionamento strategico è una metodologia di marketing usata dai grandi brand. Noi l’abbiamo adattata, sia per metodo che per investimenti e risultati, alla gestione della gelateria, usandola con successo centinaia di volte. Un’azione su più fronti per orientare il modo in cui il cliente percepisce il tuo gelato, la tua gelateria, il tuo marchio.


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  • RILANCIA LA TUA GELATERIA
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Indice dei contenuti

1. Il riposizionamento strategico
⁃ cos’è?
⁃ perché il riposizionamento?
⁃ definizione di posizionamento e riposizionamento
⁃ i vantaggi
2. Lo strumento diagnosi: come capire se puoi ri-posizionare
⁃ questionario di autovalutazione
3. Competenze da acquisire
4. Conclusioni

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Gelateria Al Centrale - prima
Gelateria Al Centrale - dopo
La Casa del Gelato - prima
La Casa del Gelato - dopo

Alcune gelaterie che abbiamo seguito

Tra le centinaia di progetti realizzati in 20 anni di attività vi presentiamo questi 2.

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Posizionamento strategico: la chiave per rilanciare la tua Gelateria