Gelaterie

valutare una gelateria con Argo®

Per valutare un progetto di gelateria e sapere se potrà avere successo, Artigeniale ha sviluppato Argo®: sistema di autovalutazione per le nuove gelaterie: un questionario che offre una risposta sintetica sulle possibilità di successo di una nuova gelateria.
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Gelaterie

quanto guadagna una gelateria

Per capire quanto guadagna una gelateria bisogna capire come si definisce il guadagno della gelateria, e scegliere la corretta definizione per questo valore. A seconda della prospettiva in cui lo si considera, il guadagno della gelateria può essere definito in diversi modi.
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